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FoodSaver Restaurant operations

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Cómo combinar ItemSelectionDetails y ModifierSelectionDetails de Toast

Item Selection Details y Modifier Selection Details se complementan, pero no deben apilarse en una sola tabla. Una fila representa un artículo vendido y la otra representa una opción asociada.

El problema

Una hamburguesa con queso extra y tocineta puede generar una fila de Item Selection y dos de Modifier Selection. Unir por nombre, hora, número de cuenta u orden de fila puede asignar modificadores al artículo equivocado.

Columnas de ejemplo de Toast

Item Selection Details

item_selection_id,business_date,item_name,quantity,net_price
item-204,2026-06-22,Hamburguesa,1,10.00

Modifier Selection Details

parent_item_selection_id,modifier_name,quantity,net_price
item-204,Extra cheese,1,2.00
item-204,Bacon,1,3.00

La relación segura es:

Modifier.parent_item_selection_id = Item.item_selection_id

Úsala solo cuando el identificador del artículo no esté vacío y sea único.

Método en Excel

  1. Carga cada CSV como tabla separada.
  2. Conserva el número de fila original.
  3. Revisa identificadores vacíos y duplicados.
  4. En Power Query, crea una unión externa izquierda por identificador exacto.
  5. Expande nombre, cantidad y valor del modificador.
  6. Guarda las filas sin coincidencia en otra consulta.
  7. Mantén ventas de artículos y análisis de modificadores en tablas dinámicas separadas.

Captura y demo

Vista previa en español de Item Selection y Modifier Selection

FoodSaver aplica la misma regla y envía las filas sin unión segura a excepciones.

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Precios

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Preguntas frecuentes

¿ItemSelectionDetails es lo mismo que Product Mix?

No. Item Selection tiene detalle por selección. Product Mix agrega artículos para un periodo.

¿Qué hago si un modificador no tiene padre?

Consérvalo como excepción y revisa fechas, local e integridad de la fuente.

¿Un artículo puede tener varios modificadores?

Sí. Es una relación de uno a muchos.

¿Debo sumar precios de artículos y modificadores?

Primero confirma cómo tus archivos configurados representan los cobros.

Fuentes

Siguiente: limpiar el reporte de modificadores.

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